Pečurke punjene šunkom i sirom
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Nikitabgd (posetilac)
Težina pripreme

Lako
Uvod
Za dugo sećanje ostavljamo par recepata od Nikitebgd. Bila je naša omiljena učesnica SC kuvara.
Sastojci
2 dcl | bešamela |
1 dcl | pavlake |
150 g | sira iseckanog na kockice (trapist) |
150 g | šunke iseckane na kockice |
so, biber | |
16 | svežih sapinjona (samo šeširići) |
50 g | mrvica od svežeg hleba |
30 g | maslaca |
8 | kriški belog hleba proprženog na maslacu |
Priprema
U bešamel, dodati pavlaku, sir, šunku, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmešati. Oprane i osušene šeširiće (pečurkica) ispuniti ovom masom i poređati u podmazanu posudu. Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umereno zagrejanoj rerni (225°) 15 minuta. Staviti po dve pečurke (tj. šeširica) na svaku krišku hleba i odmah servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.