Pečurke punjene šunkom i sirom
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
Nikitabgd (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Uvod
Za dugo sećanje ostavljamo par recepata od Nikitebgd. Bila je naša omiljena učesnica SC kuvara.
Sastojci
| 2 dcl | bešamela |
| 1 dcl | pavlake |
| 150 g | sira iseckanog na kockice (trapist) |
| 150 g | šunke iseckane na kockice |
| so, biber | |
| 16 | svežih sapinjona (samo šeširići) |
| 50 g | mrvica od svežeg hleba |
| 30 g | maslaca |
| 8 | kriški belog hleba proprženog na maslacu |
Priprema
U bešamel, dodati pavlaku, sir, šunku, posoliti i pobiberiti po ukusu i dobro izmešati. Oprane i osušene šeširiće (pečurkica) ispuniti ovom masom i poređati u podmazanu posudu. Posuti mrvicama, poprskati rastopljenim maslacem i peći u umereno zagrejanoj rerni (225°) 15 minuta. Staviti po dve pečurke (tj. šeširica) na svaku krišku hleba i odmah servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.