Lažni majonez
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
ValentinaV (posetilac)
Uvod
Qimiq je relativno novi proizvod i sastoji se od 99 % mleka i 1 % želatina. To je jako neobičan produkt koji je neutralnog ukusa i može da se koristi kako za slatka, tako i za slana jela.
Sastojci
| 1/4 kg | QimiQ |
| 1/8 l | zejtina |
| senf | |
| so | |
| beli biber | |
| sok od limuna |
Priprema
Qimiq izvaditi iz pakovanja i sa mikserom ga malo izmutiti. Dodati ulje, senf i ostale začine (odjednom) i mutiti dok se ne dobije kremasta masa. Ako stoji u frižideru malo će se zgusnuti, kada se izvadi, dovoljno je samo ga malo promešati i opet će biti kremast.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Jelena123 - 18. sep. 2006.
pa sto bih kupovala QimiQ i još izmišljam majonez, odem i kupim upravo majonez..... Mislim, ok... ali....
2krofne - 29. maj. 2007.
Jednostavno, ovaj recept će koristiti onima koji ne mogu da jedu jaja.
mkdsl - 31. jul. 2007.
a gde može da se kupi taj QimiQ?