Lažni majonez
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
ValentinaV (posetilac)
Introduction
Qimiq je relativno novi proizvod i sastoji se od 99 % mleka i 1 % želatina. To je jako neobičan produkt koji je neutralnog ukusa i može da se koristi kako za slatka, tako i za slana jela.
Ingredients
| 1/4 kg | QimiQ |
| 1/8 l | zejtina |
| senf | |
| so | |
| beli biber | |
| sok od limuna |
Method
Qimiq izvaditi iz pakovanja i sa mikserom ga malo izmutiti. Dodati ulje, senf i ostale začine (odjednom) i mutiti dok se ne dobije kremasta masa. Ako stoji u frižideru malo će se zgusnuti, kada se izvadi, dovoljno je samo ga malo promešati i opet će biti kremast.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Jelena123 - Sep 18, 2006.
pa sto bih kupovala QimiQ i još izmišljam majonez, odem i kupim upravo majonez..... Mislim, ok... ali....
2krofne - May 29, 2007.
Jednostavno, ovaj recept će koristiti onima koji ne mogu da jedu jaja.
mkdsl - Jul 31, 2007.
a gde može da se kupi taj QimiQ?