Umak od bjelog pasulja sa pita hlebom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Meksička

narandza^ (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 konzerva	cannelini beans (bjelog pasulja) koji ćete oprati i posušiti krpom
2 češnja	bjelog luka
2 kašičice	limunovog soka
malo	maslinovog ulja (1 ml)
malo	peršuna
	so
6 kom.	pita hleb
	origano

Priprema

U blender staviti pasulj, bjeli luk, ulje, limunov sok, peršun i sve to ismješati dok masa ne postane kremasta. Dodati soli (biber, papriku ako neko voli) i opet sve izmješati ponovo u blenderu.

U međuvremenu isjeći pita bread na sitne kocke ili trouglove (veličine regularnog čipsa).. staviti ih u tepsiju i politi sa maslinovim uljem... malo izmješati da svaki komadić bude pouljen, a onda poprskati origanom. Peći u rerni 8-12 minuta... ili dok pita bread ne dobije zlatnu boju...

Servirati pita breads dok su još tople sa umakom od bjelog pasulja...