Pasta sa paradajzom kao predjelo

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Crnogorska

www1.serbiancafe.com/kuvar (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

15 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ako pravite neko specijalno meso ili ribu, prije specijaliteta možete poslužiti nešto lagano da ne pokvari ukus glavnog jela, a opet da zasiti i da bi u Vašem specijalitetu moglo duže da se uživa. kaca123

Sastojci

	pakla paste 500 g
300-400 g	svježeg paradajza
1 dl	maslinovog ulja
30 g	bosiljka
par	maslina

Priprema

Staviti vodu sa kašičicom soli da se kuva, ubaciti paradajz na minut i izvaditi ga i oljuštiti. Sada dodati pastu i kuvati na jakoj vatri.

U drugu šerpu staviti maslinovo ulje i narezati paradajz te dodati kašičicu ravniju soli. Krčkati dok voda ne ispari i dok ulje ne počne da se odvaja od paradajza. Skloniti sa vatre i dodati masline.

Sada je pasta kuvana, ne morate je ispirati ako se kuvala u dosta vode, brzo je ocijedite da još kaplje i dodajte jelu. Blago promiješati da se dobije ujednačeno jelo. Pastu takođe možete i isprati hladnom vodom da se ne bi lijepila. Zavisi u koliko vode kuvate pastu, ako je u malo vode, za ovaj recept je morate ispirati, a potom jelo blago podgrijati na vatri! Bosiljak umješajte kada je jelo van vatre, a dijelom ukrasite na vrhu i pospite sa malo maslinovog ulja.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Komentari

Direttore - 30. avg. 2009.
Nisam naročito probirljiv u izboru hrane ovaj recept mi ne izgleda nešto bez bijelog luka i malo origana a za otvaranje apetita to znam iz iskustva treba dodati i ljute mrvljene paprike tako da ovo jelo u potpunosti dobija svojstvo aperitiva

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...