Hladno predjelo 3
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Grčka
kopiR
Težina pripreme

Lako
Ukupno vreme

30 minuta
Sastojci
listovi salate | |
½ kg. | belog pasulja (krupniji) |
½ kg | sira (ovčij) |
1-2 kašike | maslinovog ulja |
1 kašika | kiselog mleka (ili pavlake) |
viršle | |
kukuruz (iz konzerve) | |
šargarepa | |
začini |
Priprema
Pasulj skuvati, iscediti vodu i na malo maslinovog ulja i šoljice supe ga prodinstati (4-5 min.). Dodati mu po želji začine i staviti ga na sredini tacne (pokrivene opranim listovima salate).
Sira viljuškom izgnječiti, dodati kiselo mleko ili kiselu pavlaku, pola kašičice maslinovog ulja, dobro promešati i rasporediti oko pasulja. Kuvanu šargarepu iseći na kolutove i staviti preko pasulja. Kuvanim viršlama (malim ili veće podeljene) i malim kukuruzom, završiti dekoraciju tacne –poslužavnika.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.