Hladno predjelo 3

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Greek


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Ingredients

listovi salate
½ kg.belog pasulja (krupniji)
½ kgsira (ovčij)
1-2 kašikemaslinovog ulja
1 kašikakiselog mleka (ili pavlake)
viršle
kukuruz (iz konzerve)
šargarepa
začini

Method

1

Pasulj skuvati, iscediti vodu i na malo maslinovog ulja i šoljice supe ga prodinstati (4-5 min.). Dodati mu po želji začine i staviti ga na sredini tacne (pokrivene opranim listovima salate).

2

Sira viljuškom izgnječiti, dodati kiselo mleko ili kiselu pavlaku, pola kašičice maslinovog ulja, dobro promešati i rasporediti oko pasulja. Kuvanu šargarepu iseći na kolutove i staviti preko pasulja. Kuvanim viršlama (malim ili veće podeljene) i malim kukuruzom, završiti dekoraciju tacne –poslužavnika.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...