Penne Rigate sa zelenim pestom i avokadom
Datum objavljivanja: 21. jul. 2018. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
elektra4-
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
| 500 g | penne rigate |
| 1-2 | avokada (400 g) |
| 20 g | svežeg bosiljka |
| 10 g | semenki korijandera |
| 1 češanj | bela luka |
| ½ | limuna, sok |
| 100 ml | maslinova ulja |
| 60 g | naribanog parmezana |
| sol, biber |
Priprema
Tortiglione kuvajte u slanoj vodi al dente.
Avokado prepolovite, odstranite košticu, kašikom izdubite i narežite na komadiće ili usitnite viljuškom.
Naseckajte beli luk, bosiljak, korijander smrvite te iscedite pola limuna.
Miksajte u blenderu avokado, beli luk, bosiljak i korijander, polako dodajte maslinovo ulje i limunov sok.
Na kraju umešajte parmezan i začinite solju i biberom.
Pomešajte kuhane tortiglione s pestom, pospite preostalim parmešanom .
-po želji možete dodavati neke druge zaćine-pinjole, ljutu papričicu i sl. -
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.