Penne Rigate sa zelenim pestom i avokadom
Datum objavljivanja: 21. jul. 2018. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
elektra4-
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
| 500 g | penne rigate |
| 1-2 | avokada (400 g) |
| 20 g | svežeg bosiljka |
| 10 g | semenki korijandera |
| 1 češanj | bela luka |
| ½ | limuna, sok |
| 100 ml | maslinova ulja |
| 60 g | naribanog parmezana |
| sol, biber |
Priprema
Tortiglione kuvajte u slanoj vodi al dente.
Avokado prepolovite, odstranite košticu, kašikom izdubite i narežite na komadiće ili usitnite viljuškom.
Naseckajte beli luk, bosiljak, korijander smrvite te iscedite pola limuna.
Miksajte u blenderu avokado, beli luk, bosiljak i korijander, polako dodajte maslinovo ulje i limunov sok.
Na kraju umešajte parmezan i začinite solju i biberom.
Pomešajte kuhane tortiglione s pestom, pospite preostalim parmešanom .
-po želji možete dodavati neke druge zaćine-pinjole, ljutu papričicu i sl. -
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.