Džem od aronije
Datum objavljivanja: 21. sep. 2013. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Ruska
LelaRose
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Uvod
Kombinacija aronije, kruške, jabuke, pomorandže i vanile, daje izvrstan ukus ovom džemu punom zdravlja.
Sastojci
| 1 kg | aronije |
| 1 | slatka jabuka |
| 2 dl | soka od kruške |
| sok i kora jedne pomorandže | |
| 1 kašika | esencije od vanile |
| po ukusu | šećera |
Priprema
U većoj posudi kuvati bobice aronije i iseckanu jabuku na tihoj vatri oko 15 min. Dodati sve ostale sastojke i kuvati još 3 min. da se šećer istopi i da se svi ukusi sjedine.
Štapnim mikserom sve samleti i kad se ohladi staviti u tegle.
P. S. Ideja sa kruškama i pomorandžom umesto uobičajenog limuna je da se ublaži kiselost i gorčina aronije. Svemu tome doprinosi i vanila i šećer.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bane2
- kriska
- antologia
- batika
- Braca
- Kaprose
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Vlada77 - 21. sep. 2013.
E, mene stvarno sramota. Nemam pojma sta je aronija, nikad cuo. Ajde ljudi, objasnite. 'bem ti moj Srpski vise ...
Pomoravka - 21. sep. 2013.
Ja ne stižem od šljiva, ali uskoro ću...super kombinacija.
Vledo, pogledaj ovde šta je aronia ili sibirska brusnica
http://en.wikipedia.org/wiki/Aronia
LelaRose - 22. sep. 2013.
Vlado, nema šta da te je sramota! Ovo lekovito voće je kod nas novina. Ko pita ne skita.
Pomoravka hvala za link, izuzetno je koristan.
elektra4- - 29. sep. 2013.
Dobro je dodati jos razna voca jer ta aronija je opora i nejestiva sama po sebi ali jako zdrava i trenutno hit na marketu.