Džem od aronije
Date: Sep 21, 2013. | Category: Home Canning | Cuisine: Russian
LelaRose
Introduction
Kombinacija aronije, kruške, jabuke, pomorandže i vanile, daje izvrstan ukus ovom džemu punom zdravlja.
Ingredients
| 1 kg | aronije |
| 1 | slatka jabuka |
| 2 dl | soka od kruške |
| sok i kora jedne pomorandže | |
| 1 kašika | esencije od vanile |
| po ukusu | šećera |
Method
U većoj posudi kuvati bobice aronije i iseckanu jabuku na tihoj vatri oko 15 min. Dodati sve ostale sastojke i kuvati još 3 min. da se šećer istopi i da se svi ukusi sjedine.
Štapnim mikserom sve samleti i kad se ohladi staviti u tegle.
P. S. Ideja sa kruškama i pomorandžom umesto uobičajenog limuna je da se ublaži kiselost i gorčina aronije. Svemu tome doprinosi i vanila i šećer.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bane2
- kriska
- antologia
- batika
- Braca
- Kaprose
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Vlada77 - Sep 21, 2013.
E, mene stvarno sramota. Nemam pojma sta je aronija, nikad cuo. Ajde ljudi, objasnite. 'bem ti moj Srpski vise ...
Pomoravka - Sep 21, 2013.
Ja ne stižem od šljiva, ali uskoro ću...super kombinacija.
Vledo, pogledaj ovde šta je aronia ili sibirska brusnica
http://en.wikipedia.org/wiki/Aronia
LelaRose - Sep 22, 2013.
Vlado, nema šta da te je sramota! Ovo lekovito voće je kod nas novina. Ko pita ne skita.
Pomoravka hvala za link, izuzetno je koristan.
elektra4- - Sep 29, 2013.
Dobro je dodati jos razna voca jer ta aronija je opora i nejestiva sama po sebi ali jako zdrava i trenutno hit na marketu.