Sirup od svežih borovnica

Datum objavljivanja: 31. mar. 2012. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Kanadska

Pomoravka

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Uvod

Uskoro će vam i ove bobice stići, evo vam recept unapred da ga imate kad vam bude zatrebao.

Sastojci

750 ml	sveže borovnice, očišćene i oprane
500 ml	vode
100 g	braon ili običnog šećera/po vašem izboru, ovde čak i ne morate stavljati šećer

Priprema

U veću šerpu stavite sve sastojke zajedno, stavite na visoku temperaturu i pustite da provri.

Smanjiti temperaturu i pustiti da se krčka oko desetak min. dok bobice ne popucaju i potpuno su meke. Boja će se pretvoriti u tamno ljubičasto crvenu.

Sipati u veću metalnu cediljku, koju ste postavili iznad šerpe i drvenom varjačom pritiskati kuvane borovnice da bi sva pulpa iz borovnica prosla. Ovde će biti vrlo malo za baciti. Opnice od borovnica će vam ustvari zgusnuti sirup i dati vam maksimum antioksidanta, po kojima su borovnice poznate.

Dobićete 500 ml sirupa, sipati u čiste teglice ili flašice, držati u frižideru.

Ovaj sirup možete poslužiti sa palačinkama, američkim palačinkama, preliv za sladoled ili voćni kolač, može biti mlak ili hladan, po vašoj želji.

Prijatno!

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

voćni preliv voćni sos

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Jelena76
scputnik
Smaragdna
Miss-J
Liketa007
laki

Komentari

Liketa007 - 31. mar. 2012.
Ovo je super recept. Moja svekrva gaji borovnice i ovaj recept ću joj dati da nam napravi sirup!

Otkrij Izbriši

Pomoravka - 31. mar. 2012.
Liketa, ovaj sirup je za kratku upotrebu, ako hoćete za dužu,onda mora da se ukuva sa šećerom.
Imam ja i ukuvani,njega koristim isto za prelive ili sokić.Topli pozdrav.

Otkrij Izbriši

Liketa007 - 1. apr. 2012.
Pomoravka, kod nas inače sve kratko traje, mislim nestane za tren. Šalim se malo.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...