Marmelada od jagoda

Datum objavljivanja: 27. maj. 2011. | Kategorija: Zimnica | Kuhinja: Univerzalna


Melina

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Naša najomiljenija marmelada, lako se i brzo sprema, a ukus je fantastičan!


Sastojci

720 gjagoda
50 gbraon šećera
300 gšećera (2 :1)
2 velike kašikelimunovog soka
20 gmeda

Priprema

1

Jagode isjeći na četvrtine, staviti ih u šerpu, preko posuti sa braon šećerom, limunovim sokom, te uključiti štednjak da se kuha.

2

Nakon 2-3 min. dodati ostali šećer, med te kuhati na srednjoj temperaturi dok se ne počne zgušnjavati.

3

Najbolje napraviti probu na manjoj tacni, staviti malu kašiku marmelade i kad se ohladi ako se ne razljeva onda je marmelada kuhana.

4

Po želji samljeti jagode, još je ukusnije.

5

Odmah, još toplu marmeladu puniti u 4 teglice od 200 ml, i dobro zatvoriti, najbolje hermetički.

6

Marmelada može stajati 9-12 meseći.


Članovi kojima se dopada recept

  • dragomir
  • mydream
  • Komunikativna
  • anadzunic
  • bela
  • paukovaca
  • Asca

Komentari

Pomoravka - 27. maj. 2011.
Zvuči jako fino:))))

paukovaca - 27. maj. 2011.
Ovo cu probati. Sad je sezona jagoda :)

Melina - 29. maj. 2011.
Hvala vam puno :)
Ja sam jutros napravila opet duplu mjeru,kod nas tako brzo se sve pojede...




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...