Novogodišnji punč
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Pića
Hristina (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 1 l | crnog vina |
| 0,5 l | crnog čaja |
| 1 | korica cimeta |
| 4 | karanfilčića |
| sok od 1 limuna | |
| sok od 1 pomorandže | |
| nekoliko | kolutova limuna i pomorandže |
| 500 g | šećera |
| oko 0,5 l | ruma |
Priprema
U dobro opranu šerpu sipamo vino, čaj i sok od limuna i pomorandže.
Dodamo kolutove limuna i pomorandže, koricu cimeta i karanfilčiće.
Kuvamo na laganoj vatri ali pazimo da ne provri.
Tako kuvano prespemo u posudu za posluženje punča (ili u neku veliku staklenu činiju).
Kutlačom zahvatimo šećer, a ostatak dodamo u punč.
Kutlaču sa šećerom držimo iznad činije sa punčom, natopimo je rumom i zapalimo.
Dok još gori, šećer i rum ulivamo u punč.
Sve zajedno promešamo, ugasimo plamen i dodamo ostatak ruma.
Ponovo promešamo i služimo.
Napomena: voditi računa kad se zapali rum da se neko ne ispeče, ili nešto ne zapali.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sarajevo
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.