Rogačica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Hrvatska

Tarra12 (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 l	lozove rakije ili komovice
3-5	suvih rogača
100 g	očišćenih badema
15-25 g	šećera

Priprema

U veću staklenu teglu staviti 3-5 izlomljenih rogača. Najbolje je koristiti suvi rogač jer sadrži visok procenat šećera kao i razna eterična ulja i smolaste tvari koji rakiji daju karakterističan miris i okus. Dodati badem i šećer i naliti rakiju te dobro zatvoriti.

Namakanje traje 15-20 dana, ali nikako duže od toga. Nakon završetka namakanja procedi se i ostavi da liker "sazre" 30 dana.

***** Drugi način izrade ovog likera je bez badema, a uz dodatak nekoliko šipki vanile, jedne gorke pomorandže i jednog limuna.