Hleb sa ruzmarinom i maslinovim uljem
Date: Oct 21, 2013. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 1 šolja | vode |
| 1 velika kašika | šećera |
| 2 | male kašike kvasca |
| 1 mala kašika | soli |
| 2 velike kašike | ruzmarina (iseckanog) |
| 1/4 | male kašike italianskog začina (ili malo belog luka u prahu, origana i bosiljka) |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 3 šolje | brašna |
| 1 | jaje |
| 1 velika kašika | vode |
| Suvog ruzmarina za posuti |
Method
U veliku činiju staviti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti sa strane.
U drugu činiju staviti brašno, so, ruzmarin, navedene začine i maslinovo ulje. Sve zajedno izmešati i nakon desetak min.dodati nadokisao kvasac. Napraviti testo za hleb. Testo malo premazati sa uljem, pokriti providnom foliom i ostaviti 1 sat na toplom mestu, da testo naraste.
Nakon sat vremena, oblikovati testo u oblik lopte i ostaviti da ponovo naraste, sat vremena.
Pre pečenja, testo namazati sa umućenim jajetom u koje ste dodali 1 kašiku vode. Posuti sa ruzmarinom.
Peći 20-25 min.na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- DZEKSON
- oslonac
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
oslonac - Oct 25, 2013.
Recept isproban i bas je fin hljeb. Ja sam dodala malo vise vode doduse... Hvala na finom receptu.
DZEKSON - Oct 30, 2013.
i ovaj hleb ti je odlican, a da li je dovoljno ovoliko vremena da se ispece, ja hlebove uvek pecem duze.