Hleb sa parmezanom i ruzmarinom

Date: Apr 22, 2013. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian


mrva29

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

20 minutes

Total Time

3 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/4 šoljemlake vode
1 1/2 mala kašikakvasca
1/4male kašike šećera
1 šoljatoplog mleka
1/3 šoljemaslinovog ulja
1 mala kašikasoli
2 velike kašikešećera
2 velike kašikeiseckanog ruzmarina
3/4 šoljeizrendanog parmezan sira
3 1/2-4 šoljebrašna

Method

1

U maloj činiji, staviti vodu, kvasac i šećer. Ostaviti 5-10 min. da naraste.

2

U velikoj činiji, izmešati mleko, maslinovo ulje, so, šećer, ruzmarin i pola mere parmezan sira.

3

Nadokisao kvasac spojiti sa sastojcima iz velike činije.

4

Dodati brašno. Od navedene smese napraviti testo. Testo ostaviti 1 do 2 h na toplom mestu da naraste.

5

Testo podeliti na 3 jednaka dela. Svaki deo oblikovati u duguljaste valjčiće, dužine 45 cm. Svaki deo premazati sa maslinovim uljem.

6

Zatim, isplesti pletenicu. Pletenicu premazati sa maslinovim uljem i posuti sa preostalim parmezan sirom.

7

Pletenicu staviti u podmazanu tepsiju i držati 20-30 min. na toplom mestu.

8

Peći 25 min. na temperaturi 175°C.


People who like this recipe

  • sandra79
  • Jelena76
  • kriska
  • ceeca70
  • pristinka

Comments

naci014 - Apr 24, 2013.
Izgleda izvrsno,sastojci obećavaju isti takav ukus!Jedno pitanje, da li su u pitanju šoljice za kafu ili neke veće?pozz

mrva29 - Apr 24, 2013.
Hleb je jako ukusan.U pitanju su solje od 250 ml.Sutra cu ponovo da pravim ovaj hleb.Svi u mojoj kuci ga jako obozavaju.Srdacan pozdrav




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…