Pita od spanaća
Date: Dec 15, 2012. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 600 g | svežeg spanaća |
| 125 g | krem sira (na sobnoj temperaturi) |
| 1 | mala iseckana glavica crvenog luka |
| 2 | jajeta |
| 1 1/2 šolje | izmrvljenog feta sira |
| 1/2 šolje | iseckane mirođije |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike muskatnog oraščića |
| 1 pakovanje | tankih kora za pitu |
| 1/3 šolje | istopljenog maslaca |
Method
Skuvati spanać. Dobro ga ocediti i iseckati.
U velikoj činiji pomešati krem sir, crveni luk, jaja, feta sir, mirođiju, so i muskatni oraščić.
Dodati spanać i sve dobro promešati.
Jednu po jednu koru premazati maslacem.
U podmazanu okruglu tepsiju, prečnika 22 cm, slagati kore okolo tepsije.
Kada iskoristite sve kore, staviti pripremljenu smesu od spanaća.
Zatim jednu po jednu koru slagati preko pripremljene smese.
Na kraju, premazati kore preostalim maslacem.
Prekriti tepsiju folijom i peći 40 min. na 180°C.
Nakon 40 min, skinuti foliju i peći još 10 min. na istoj temperaturi.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Austin
- kondor2
- banjalucanka
- sarajevo
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Dec 14, 2012.
Pita ti je fantastična, jesu li ovo phyllo kore? Obožavam ovakve pite sa puno fila. Topli pozdrav.
mrva29 - Dec 15, 2012.
Hvala! Jeste, to su phyllo kore. Prijatno :)