Seljačka pogača
Date: Oct 13, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
NesPretNa
Introduction
Evo jedna jednostavna seljačka pogača, koju ja lično pravim na Badnji dan, zadušnice, posne dane, itd.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 1 kg | brašna (tip 500) |
| 1 1/2 l | mineralne vode |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1-2 šolje | ulja |
| soli | |
Method
U veću posudu usuti brašno, prašak za pecivo i so.
Promiješati rukom, dodati ulje i polako rukom zakuvavati tijesto uz dodavanje mineralne vode.
Tijesto mora biti mekano i glatka masa, kad postignete tu jednu cijelinu izručiti u pouljenu tepsiju u kojoj se treba peći.
Premažite je u tankom sloju uljem i stavite u već zagrijanu rernu da se peče.
Peći na 180°C oko 30 min.
Pogača će imati lijepu zlatnu boju, ja je lično lomim rukama tako nam je najslađa.
Prijatno vam želim!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- antologia-2
- AleksandraSask
- duda-janko
- antologia
- sarajevo59
- bakica
- gdja
- sova
- jelena81
- ZOKA10
Comments
Submit
mely - Sep 30, 2014.
Koliko velika treba biti tepsija (ili koloko debela pogaca)??
Hvala unapred na odgovoru!