Slane ružice sa sirom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries
Olivera (posetilac)
Introduction
Lako se prave, vrlo su ukusne i lepo izgledaju.
Ingredients
| 6 | debelih kora/za gibanicu/ |
| 300 g | nemačkog sira (može i bilo kog drugog) |
| 3-4 | jaja |
| 1 | kiselo mleko ili čaša jogurta (ili 1 pavlaka ukoliko sir nije dovoljno masan) |
| 0,7 dcl | ulja |
Method
Sjediniti sir, žumanca i kiselo mleko. U to dodati sneg od belanaca i filovati po 2 kore, i tako svih 6 kora. Potom uviti kao rolat, seći parčiće debljine 2 prsta i ređati ih oborene u nepodmazan pleh. Zagrejati ulje da bude vrelo i u svaku ružicu sipati po kašiku.
Napomena: Pre filovanja kora ostaviti 14 kašika fila i time preliti svaku ružicu. Peći na 200°C dok ružice ne dobiju lepu boju i postanu reš.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- creppina
- anadzunic
Comments
Submit
No comments posted yet.