Kiflice bez jaja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Ružica Ilić (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Click to rate
Introduction
Lepše nego u pekari!
Ingredients
| 500 ml | mleka |
| 3 šoljice | od kafe ulja |
| 1 kocka | kvasca |
| malo | soli i šećera |
| brašna po potrebi |
Method
U dublju činiju staviti sve namirnice sem mleka i brašna. Mlako mleko sipati u činiju, pa dodavati brašno da bi se dobilo testo srednje mekoće.
Kad testo naraste podeliti ga u šest jufki. Svaku jufku oklagijom razvući u debljinu noža i podeliti je na osam delova. Svaki deo uviti kao kiflu i ređati u pleh. Pre pečenja svaku kiflu namazaati žumancetom, posoliti sa malo soli i preko staviti kocku margarina.
Peći na temperaturi od 250°C.
NAPOMENA: ako želite slatke kiflice, pre zavijanja stavite pekmez i onda formirajte kiflice i pre pečenja ih nemojte posipati sa soli.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- trlja
- paukovaca
- abetarja
Comments
Submit
susumiga - Feb 6, 2009.
a šta su to zumanca,
nije mi jasno zašto se recept zove
KIFLICE BEZ JAJA
ucesnik - Feb 6, 2009.
skoro nisam probala pecivo koje je ovako hrskavo, a mekano iznutra.bravo.
lisssha - Nov 4, 2010.
Susumigo ,jaja ne idu u testo ! Zato se zovu bez jaja ,prosto k'o pasulj