Postan zeljanik sa kukuruznim brašnom
Date: Dec 25, 2010. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
Lija
Ingredients
| 600 g | kukuruznog brašna |
| 500 g | zelja, kopriva ili spanaća |
| 1 šolja | ulja |
| so | |
| 1 | prašak za pecivo |
Method
Zamesite testo od kukuruznog brašna, praška za pecivo, vode, malo soli i ulja. Polovinu testa sipajte u podmazan pleh, poravnajte da dobijete ravnu koru.
Očišćeno zelje operite, isecite i propržite kraće vreme na ulju da bi splasnulo. Malo posolite.
Sipajte zelje na koru, rasporedite ga ravnomerno, preko njega stavite ostatak testa i oblikujte gornju koru. Pecite na umerenoj temperaturi oko jedan sat.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- lilinets7
- dopke
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.