Palačinke od kukuruznog brašna
Date: Jan 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level

Easy
Total Time

1 hour
Ingredients
300 g | kukuruznog brašna |
450 ml | mleka |
3 | jaja |
so (na vrh noža) | |
Ostali materijal: | |
ulje za prženje palačinki |
Method
Pomešati brašno i so, dodati mleko (hladno) i promešati. Jaja umutiti, dodati ih brašnu i mleku, masu izjednačiti, čistom krpom pokriti i ostaviti da stoji 20 minuta.
Promešati masu, kutlačom uzimati i pržiti palačinke. Palačinke se prže s obe strane, tj. 1-2 po strani. Pržene staviti na plitak tanjir, pokriti folijom i ostaviti malo da se prohlade. Filovati mladim sirom, kiselom pavlakom itd.
Saviti i služiti mlake.
P. S. Masu za palačinke promešati pre nanošenja u tiganj.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- zoza1958
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.