Pita od zelene tikvice i sira
Date: Jan 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour
Ingredients
| 1 kg | zelene tikvice (cukini) |
| ½ kg | ovčijeg sira (stariji) |
| 100 g | puter – margarin |
| 300 g | kora za pitu |
| 3 kom. | jaja |
| so, biber |
Method
Tikvice oprati, izrendisati, posoliti i 30 min. u cediljku ostaviti da se ocedi. Staviti u činiju oceđenu tikvicu, izrendisan sir, jaja i polovinu putera (istopljenog) i dobro promešati. Tepsiju podmazati i obložiti je sa 4-5 kora. Namazati kore rastopljenim puterom i naneti fil. Fil rasporediti po celoj površini kora i poklopiti ga (fil) preostalim korama. Staviti u rernu i na 200°C – 180°C peći oko 30 – 40 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- bgdtanja
- bakica
- Kaya
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Jeremina - Jul 13, 2007.
Bravo!
Jutros sam kupila cukini tikvice i već sutra motam pitu po ovom receptu. Na slici deluje privlacno. :)