Beli hleb
Date: Nov 8, 2022. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 500 g | brašna |
| 1 kašičica | soli |
| 1 kašika | ulja |
| 250-300 ml | kiselog mleka ili kefira |
| 1 kašika | šećera |
| 42 g | svežeg kvasca |
Method
U činiju usuti brašno i so.
U drugu činiju usuti mlak jogurt i kvasac. U nadokiseo kvasac dodati ulje.
U činiju sa brašnom dodati nadokiseo kvasac. Napraviti testo. Testo oblikovati u duguljasti oblik i staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Poprskati ga sa malo vode. Oštrim nožem testo raseći 3 puta. Testo pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
Peći 30 min. na temperaturi od 200°C. Zatim smanjiti temperaturu na 175°C i peći još 15 min.
Pečeni hleb poprskati s malo vode.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.