Hleb sa grožđicima

Date: May 5, 2018. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

320 g	brašna
2 velike kašike	meda
40 g	maslaca
2	jaja
130 ml	mleka
40 g	šećera
1 1/2	male kašike kvasca
1/8	male kašike soli

	grožđica
	braon šećera
	cimeta
	jaje
	susam

Method

U malu činiju usuti mleko, med i kvasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.

U veliku činiju usuti brašno, šećer i so. Polako promešati.

Umutiti jaja, dodati maslac i nadokiseo kvasac. Mleko sa sastojcima polako dodati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom.

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 3 jednaka dela.

Svaki deo razvuci u oblik pravugaonika i posuti sa šećerom, cimetom i grožđicama.

Zatim svaki deo urolati i zatim rolnice uplesti u pletenicu. Pripremljenu pletenicu staviti u podmazanu tepsiju veličine 12x24 cm.

Pre pečenja premazai sa umućenim jajetom i posuti sa susamom.

Peći 30-35 min. na temperaturi od 180°C.