Rolnice sa čokoladom
Date: Aug 27, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
4 šolje | brašna |
2 | jajeta |
2 | male kašike kvasca |
50 g | omekšanog maslaca |
1/2 šolje | šećera |
200 ml | mleka |
1 mala kašika | vode |
50 g | tamne čokolade |
malo | mleka |
maka | |
maslaca za premaz |
Method
U veliku činiju staviti brašno. U manju činiju staviti toplo mleko, šećer i kavasac. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U posebnoj činiji umutiti jaja i postepeno dodavati omekšani maslac. Na kraju dodati kvasac.
Sve polako promešati i postepeno dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Premazati ga sa uljem i pokriti sa providnom folijom.
Nadokislo testo staviti na ravnu, brašno posutom površinu. Testo podeliti na 4 jednaka dela.
Svaki deo razvuci u oblik pravogaonika i posuti ga sa narendanom čokoladom.
Zatim testo umotati u rolat i preseći na 4 jednaka dela. Svaki deo iseći na tanke kriške i voditi računa da se testo ne preseče do kraja.
Zatim uhvatiti krajeve rolnice, stisnuti ih i uviti ih ispod rolnice.
Pripremljene rolnice premazati sa mlekom i posuti sa makom.
Staviti ih u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje. Peći ih 15 min.na temperaturi 180°C.
Pečene rolnice premazati sa maslacem.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.