Pita od tikvica i šargarepe

Date: Aug 15, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Romanian


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

20 minutes

Total Time

2 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1zelena tikvica
1žuta tikvica
3šargarepa
300 gbrašna
160 gmaslaca
par kašikahladne vode
soli
Fil;
4jajeta
2-3 češnjabelog luka
160 gnarendanog tvrdog sira
300 mlmleka

Method

1

U činiju staviti brašno, so, iseckani maslac i polako dodavati hladnu vodu. Napraviti od navedenih sastojaka testo. Testo držati u frižideru 15 min.

2

Povrće oprati i iseći na trake. Zatim svaku traku preseći uzduz.

3

Testo razvuci u oblik kruga prečnika 26 cm i staviti ga u podmazanu tepsiju.

4

Komade povrća stavljati u testo. Redati po jedan zeleni, žuti i narandžasti komad u krug. Tako sve raditi dok se ne potrose svi komadi povrća.

5

U činiju umutiti jaja i postepeno dodavati sir, mleveni beli luk i mleko.

6

Umućena jaja istresti preko tikvica.

7

Testo peći 1 sat i 10 min. na temperaturi 180°C.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…