Pecivo sa cimetom

Date: Oct 21, 2014. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American


mrva29

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 3/4 šoljebrašna
3 velike kašikešećera
1 mala kašikasoli
2 1/4male kašike kvasca
1/2 šoljevode
1/4 šoljemleka
3 velike kašikemaslaca
1jaje
Fil :
3 velike kašikemaslaca
1 1/2 velika kašikacimeta
1/4 šolješećera
Glazura:
1 šoljašećera u prahu
1 velika kašikamleka ili krema
1 velika kašikajavorovog sirupa
1 mala kašikaekstrata od vanile

Method

1

U malu činiju staviti mlaku vodu, šećer i kvasac.

2

U veću činiju staviti brašno i so.

3

U posebnoj činiji umutiti jaje, i dodati maslac i mleko. U umućeno mleko dodati kvasac i tu smesu polako dodavati u brašno i napraviti testo. Napravljeno testo premazati sa uljem i pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplo mesto da testo naraste.

4

Nadokislo testo staviti na ravnu i brašnom posutu površinu. Testo pomocu oklagije razvuci u oblik

5

pravugaonika 30 cm x 40 cm. Testo premazati sa omekšanim maslacem i na kraju posuti sa šećerom u koji se doda cimet. Na kraju iseći testo na tanke trake veličine 3 cm. Prvu traku urolati u malu rolnicu i nastaviti sa umotavanjem dok se ne iskoriste sve trake.

6

Pripremljene trake staviti u podmazanu okruglu tepsiju veličine prečnika 24 cm.

7

Rolnicu pokriti i ostaviti na toplom mestu da malo naraste.

8

Rolnicu peći 30-35 min. na temperaturi 175 min.

9

U medjuvremenu, dok se rolnica peče, pripremiti glazuru.

10

U malu činiju staviti sve sastojke i polako ih izmešati.

11

Ispečenu rolnicu premazati sa glazurom i ostaviti da se malo ohladi.


People who like this recipe

  • ana2012
  • belmil

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…