Čorba sa lisičarkama i graškom

Date: Aug 8, 2012. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Ingredients

250 gočišćenog graška
3srednja krompira
400 glisičarki
2-3 strukamladog crnog luka (zeleni deo)
70 gbutera
2 kašikeiseckanog peršuna
2-3 češnjabelog luka
2 kašikegustina
50 mlvode
2 lgoveđeg bujona
so
biber

Method

1

Na buteru malo propržiti sitno iseckan crni luk i peršun.

2

Dodati oprane, oceđene i iseckane pečurke, oljušten i na sitne kockice iseckan krompir, grašak, ispresovan beli luk i bujon.

3

Sve dobro promešati i na srednjoj temperaturi 22-25 min. kuvati.

4

Gustin rastvoriti u vodi, dodati čorbi, kao i so i biber i uz mešanje još 2-3 min. kuvati.

5

Čorbu služiti vruću, a po želji pri služenju dodati po 1 kašiku kajmaka.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…