Zorkina čorba

Date: Feb 21, 2011. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Canadian


lkjh

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Koristiti kupljeni, već zamrznuti grašak i kukuruz, jer im treba vrlo malo vremena da se skuhaju...


Ingredients

1 glavicakarfiola
1-2 komadapilećih prsa (fileta), može i ćureće meso
150 gzrna kukuruza
150 gzrna graška
3krompira srednje veličine
1veća mrkva
1crveni luk
polažute svježe paprike
svježi peršunov list
so
vegeta
biber
malomaslinovog ulja

Method

1

Isjeckati luk, papriku, meso i mrkvu, staviti lagano da se prodinsta u maslinovom ulju.

2

Nakon 15-tak min ubaciti isjeckani karfiol, dodati ključalu vodu da sve to prekrije.

3

Začiniti po želji.

4

Ostaviti da se kuha na srednjoj vatri 30-tak min, a onda dodati isjeckani krompir, grašak, kukuruz, i svježe nasjeckani list peršuna.

5

Po potrebi dodati još malo ključale vode da to sve pokrije.

6

Ostaviti da se kuha na laganijoj vatri najviše pola sata.

7

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

Pomoravka - Feb 21, 2011.
Fina čorba.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…