Čorbica od tri vrste pasulja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal
Anchy (posetilac)
Skill Level

Moderate
Introduction
Nećete se pokajati...
Ingredients
1 kašika | ulja |
1 glavica | crnog luka |
2 | krompira |
1 | šargarepa |
1 | praziluk |
3 čena | belog luka |
1 kašičica | crvene mlevene paprike |
1 l | čiste supe |
150 g | kuvanog belog, smeđeg i crvenog pasulja (može gotov iz konzerve) |
so, biber, peršun |
Method
Crni luk isečemo na ploške, krompir očistimo i isečemo na kockice, šargarepu na kockice, praziluk na kolutove.
U šerpi ugrejemo ulje, dodamo luk i dinstamo ga.
Kad luk postane staklast dodamo krompir, šargarepu i praziluk, mešano i pržimo 2 minuta.
Onda dodamo beli luk, začinimo sa slatkom paprikom i prelijemo sa čistom supom.
Pustimo da provri i na srednjoj vatri krčkamo 20 minuta. Kada je povrće skuvano dodamo pasulj, po ukusu posolimo i pobiberimo i kuvamo još 10 minuta.
Kad je čorba gotova dodamo peršun.
Poslužimo je sa crnim hlebom.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
Comments
Submit
More from this author...
lady_bug - Jan 30, 2008.
Anchy,
Hvala na receptu.Volim corbice,a ovaj tvoj recept je prava vitaminska bomba;~)Ako imaš još ovakvih sličnih bilo bi divno da napises.Puno pozdrava iz Sjeverne Amerike!