Čorba od bundeve
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal
Dubravka (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
20 minutes
Click to rate
Introduction
Bundeva je jako zdravo povrće ali se kod nas osim u piti "bundevari" malo koristi. Ova čorba je izuzetno ukusna i hranljiva, a izgleda vrlo lepo.
Ingredients
| 1/2 | praziluka (beli deo) |
| 1/2 glavice | crnog luka |
| 1 kriška | bundeve |
| 1 | pavlaka |
| so | |
| biber (najbolje šareni ako imate) | |
| malo | seckanog peršuna |
| ulje |
Method
Sitno iseckani praziluk i luk izdinstati na ulju dok ne postane staklast.
Dodati bundevu isečenu na kocke, prodinstati još malo. Začiniti i doliti čašu vode.
Bundeva će vrlo brzo postati mekana.
Ispasirajte je u šerpi i dolijte 1/2 litra hladne vode. Kada provri umešajte jednu kiselu pavlaku i pospite seckanim peršunom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- gaga-zoka
- babyshamble
- mjaudm
Comments
Submit
appassionata - Oct 12, 2009.
Hvala - bas sam tražila jednostavan recept. Ja sam dodala još seckan cen belog luka, parcence svezeg, seckanog djumbira, malo turmerika (to svuda dodajem - antioksidant) i malo muskatnog orascica.
Bozije:))))
gaga-zoka - Dec 18, 2011.
FANTASTICAN RECEPT!!!! Prvi put sam pravila bundevu u slanoj varijanti i jedino sto mogu da kazem je da je recept vise nego dobar, nisam dodavala nista sto nije navedeno, cini mi se da bi sve drugo bilo suvisno. Mnogo hvala:)