Gomboce sa šljivama
Date: Aug 27, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian
Jocyka
Introduction
Sastojci se inače dodaju po potrebi jer nema određena količina koliko tačno treba da bude. Prijatno!
Ingredients
| krompir | |
| šljive | |
| prezle | |
| brašno | |
| šećer | |
| 1 | jaje |
Method
Oljuštiti krompir, iseckati na komadiće i staviti u slanu vodu da se skuva.
Kada se krompir skuva, izgnječiti ga i sjediniti sa brašnom i jajetom.
U posebnu šerpu staviti vodu da ključa.
Kada napravite "testo" od krompira, pravite loptice i u sredinu stavite polovinu šljive. Gomboce spustiti u ključalu vodu 5 min.
U tavu staviti prezle i šećer da se proprži.
Zatim izvaditi gomboce iz ključale vode i uvaljati u prezle i šećer.
Služite ohlađene i preporučuju se uz suvo belo vino.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Pavlova
Comments
Submit
More from this author...
Bane-san - Sep 17, 2012.
Зашто босанска?
Јесте БиХ била и у сатаву Аустроугарске, али ипак...