Katarina torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Seka (posetilac)
Ingredients
1.KORA: | |
7 | celih jaja |
7 kašika | šećera |
7 kašika | mlevenih oraha |
2 kašike | brašna |
3 kašike | rendane čokolade |
2.KORA: | |
5 | belanaca |
200 g | šećera |
150 g | seckanih oraha |
100 g | suvog grožđa |
4 kašike | brašna |
2 kašike | ulja |
FIL: | |
5 | žumanaca |
2 | cela jajeta |
8 kašika | šećera |
200 g | maslaca |
4 kašike | prah šećera |
1 kesica | vanilin šećera |
Method
1.KORA:umutiti 7 celih jaja sa 7 kašika šećera. Potom dodati 7 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna i 3 kašike rendane čokolade. Kada je umućeno podeliti masu i ispeći u 2 kore.
2.KORA:5 belanaca umutiti sa 200 g šećera. Dodati 150 g
seckanih oraha, 100 g suvog grožđa, 4 kašike brašna i 2 kašike ulja. Dobijenu masu ispeći u plehu podmazanom maslacem.
FIL:5 žumanaca i 2 cela jaja umutiti sa 8 kašika šećera i kuvati na pari. Kada je kuvano ohladiti i dodati 200 g maslaca koji je prethodno umućen sa 4 kašike prah šećera. Dodati 1 kesicu vanilin šećera.
FILOVATI:1.kora-fil-2.kora-fil-1.kora i celu tortu premazati ostatkom fila i ukrasiti po želji.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Milica_KV
- kati
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ausarrow - Jan 11, 2007.
može li mi neko reci koliko dugo treba kuvati zumanca na pari.Ja sam porobala napraviti ovu tortu ali mi nije bilo dovoljno fila pa mislim da sam prekuvala zumanca.
ruzza - Jan 5, 2008.
Nisam je pravila,li i ja mislim da se dobije malo fila na toliko jaja u korama.
sada - Sep 26, 2008.
napravi onu donju sa pola litre mlijeka
pa će ti kora plivati u vodi