Suva pita
Date: Dec 14, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
DZEKSON
Introduction
Vreme je posnih slava, a u mom kraju je ovo jedan od karakteristicnih kolača za ove prilike.
Ingredients
| Potrebno je: | |
| 500 g | tankih kora |
| 200 g | mlevenih oraha |
| 200 g | šećera |
| malo | prezle |
| Za preliv: | |
| 500 g | šećera |
| 3 dl | vode |
| limun | |
| ule | |
Method
Ređati kore u plehu ravno i višak preklapati, tako da sledeći bude sa suprotne strane.
Kore prskati uljem.
Na svaku treću koru stavljati mešavinu oraha šećera i prezli.
Iseći baklavu na kocke i peći na 200°C, oko pola sata.
Preliti je prethodno skuvanim šerbetom od šećera, vode i limuna.
Pita treba da bude suva radi lakšeg posluživanja.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- pristinka
- sremska
- sarajevo
- atina
- IrinaBg
- kondor2
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Dec 14, 2011.
Super je!!Ja samo posle prelivanja serbetom,vratim u iskljucenu rernu i ostavim da se ohladi i upije serbet.Bude bas suva da moze iz ruke da se jede.
Pomoravka - Dec 14, 2011.
Moja mama je uvek pravila suvu pitu za Sv.Nikolu, ali je nikad nije prelivala ni sa kakvim šerbetom.Još pamtim ukus te pite.