Čokoladni krem tart
Date: Nov 2, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Canadian
LelaRose
Skill Level
Easy
Prep Time
20 minutes
Total Time
1 hour
Introduction
Super jednostavno i brzo!
Ingredients
| Sve mere su u šoljama od 2,5 dl | |
| 1 l | punomasnog mleka |
| 7/8 šolje | skroba (=100 g) |
| 1 šolja | slatkog vrhnja |
| 1 kašičica | esencije od vanile |
| 1 šolja | šećera |
| 5 | jaja |
| 3 kašike | kakaoa |
| 1 list | lisnatog testa |
Method
Ugrejati rernu na 170°C.
U međuvremenu napraviti krem:
U srednjoj posudi umutiti jaja i šećer. U drugoj, većoj posudi zagrejati mleko i umešati skrob. Stalno mešati. Kad mleko sa skrobom provri, skinuti ga s vatre. Dodati slatko vrhnje i kakao i umešati ih. Važno je da se smesa skloni s vatre, da se rashladi s vrhnjem i kakaom, inače bi se smesa sa jajima zgrudvala u vrijućoj tečnosti.
Tek tada dodati smesu s jajima i šećerom.
U nauljenu posudu za pečenje (standardne veličine od oko 24-26 cm) staviti lisnato testo i izbosti dno viljuškom. Dodati krem i peći jedan sat.
Posluživanje: kad se ohladi, staviti u frižider i služiti hladno sa šlagom i (ili) voćem.
Uživajte!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ana2012
- LeaDiKaprio
- goga1505
- abetarja
- Boka
- Miss-J
- minami
- jovanara
- stara_nova
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jafi - Nov 2, 2011.
ovo baš obećava uživanje :)
DZEKSON - Nov 2, 2011.
I ja tako mislim!
LelaRose - Nov 2, 2011.
Hvala dame, kod mene je nestalo još brže nego što sam ga napravila
tanjacake - Nov 4, 2011.
izgleda divno,.....