Tortice sa malinama

Date: Jun 26, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Mici55

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Prep Time

2 hours

Total Time

4 hours

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Danas sam dosla do jeftinih malina sto je ovde retkost. Pola smo pojeli a od druge polovine sam napravila ove mini tortice i desert u čaši. Jako lepo i osvežavajuce na ovim vrućinama. Puslice su same po sebi slatke ali maline imaju kiselkast ukus, sto daje odličnu kombinaciju.


Ingredients

4belanca
200 gšećera
2 kašičicesoka od limuna
2pudinga od malina
1/2 lmleka
100 gšećera \ \(ili po ukusu)
125 gputera
2 1/2 dltečne pavlake
čokolada
pečeni listići badema

Method

1

Belanca umutiti čvrsto, dodavati kašiku po kašiku šećera neprestano muteci dok se sav šećer ne rastopi. Dodati sok od limuna i još malo umutiti.

2

Na pek papiru nacrtati 6-8 krugova prečnika 6-7 cm. Okrenuti papir pa naneti kašikom po malo sama od belanaca. Razmazati kašikom da se krugovi popune. Ostatak sama staviti u poslasticarsku kesu sa zvezdastim nastavkom. Pažljivo naneti obruč po ivici svakog kruga. Ostatak sama istisnuti na pleh i dobicete fine, male puslice. Sušiti na 150 ¤ 1 h. Ovo je moja rerna, vi vasu znate :-))

3

Dok se puslice suše, ukuvati puding. U malo mleka rastvoriti puding od malina. Ostatak mleka i šećer staviti da provri pa skuvati puding. Ostaviti da se ohladi. Umutiti penasto 125 g putera pa dodavati kašiku po kašiku pudinga i umutiti penasto.

4

Otopiti malo čokolade \ \(oko 50 g) sa nekoliko kapi ulja pa svaku torticu i puslicu zamociti u čokoladu \ \(samo donja strana). Prevrnuti i ostaviti da se čokolada stegne.

5

U poslasticarsku kesu \ \(a može i kašikom) sipati puding pa ga naneti na svaku torticu. Poredjati nekoliko malina, naneti umućenu pavlaku i opet nekoliko malina.

6

U 1 dl vruće pavlake otopiti malo čokolade pa preliti preko tortica.. Posuti sa pečenim listićima badema.

7

Od pudinga koji mi je ostao i puslica, napravila sam ovaj desert u čaši. Na dno čaše sam stavila nekoliko puslica, maline, puding, umućenu pavlaku, maline, čokoladu i bademe.

8

Umesto putera, u puding se može umešati umućena slatka pavlaka. Ja nisam imala dovoljno a mrzelo me da idem u prodavnicu. Čak mislim da je sa pavlakom još lepše.

9

Ovo se jede dobro ohladjeno.


People who like this recipe

  • DZEKSON
  • sarajevo59
  • DragonNest
  • kriska

Comments

Pomoravka - Jun 26, 2011.
Još jedna vrsta pavlove, koju obožavam. Fini recept. Hvala Mici

Mici55 - Jun 26, 2011.
Hvala Pomoravka.Htela sam da napisem Pavlova ali sam se predomislila, znajuci da se pavlova sastoji samo od voca i pavlake.

kriska - Jun 26, 2011.
Prelepe su tortice! Obozavam ovakve poslastice.
Hvala za recept Mico.

DragonNest - Jun 27, 2011.
Kako god se zvala, recept je super!

Mici55 - Jun 27, 2011.
Hvala Kriska i DragonNest.Super su na ovim vrucinama.Pozdrav

DZEKSON - Jun 27, 2011.
Mnogo ti je ovo lepo,al ima dosta posla,ko ce to po ovim nasim vrucinama ovde da sprema.Sacuvacu za kasnije.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…