Kokos praline

Date: Feb 5, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

rankos

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Radila sam jedan mali eksperiment, koji je bio uspešno izvršen. Pošto "trenutno" nemam kalupe za praline, a imala sam jaaku želju da ih napravim, ja sam to uradila u papirnim korpicama i uspela bez po muke i ispale su fenomenalno. Inače ove praline su za sve ljubitelje bele čokolade i kokosa.

Ingredients

200 g	bele čokolade
1 kašika	ulja
100 ml	slatke pavlake
1 kašika	šećera u prahu
50 g	kokosa
1	kremfiks
1	vanilin šećer ili kašikica vanile arome

Method

Belu čokoladu izlomite na kockice i stavite u šerpicu, dodajte malo ulja i otopite na pari. Preporučujem da prvo prokuvate vodu, sklonite sa vatre pa tek onda da stavite šerpicu sa belom čokoladom i tako je otopite.

Pripremite male papirne korpice, neka vam budu spojene po dve.

Uzmite malu četkicu, umačite čokoladu i premažite dno i zidove korpice, i tako uradite sa svakom korpicom.

Korpice stavite u frižider da se čokolada stegne, otprilike 2 minuta.

Tako isto uraditi još 2 puta.

Umutiti slatku pavlaku, pa dodati šećer, vanilin šećer, kremfiks i kokos.

Napuniti korpice i odgore premazati sa čokoladom.

Ostaviti u frižider da se lepo stegnu.

Lagano odvojiti papirnu korpicu od pralina i možete uživati u njihovom ukusu