Sandokanove oči

Date: Feb 1, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

1 hour and a half

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

Deo	I:
250 g	putera
4 kašike	šećera u prahu
5 kašika	mleka u prahu
5 kašika	likera od jaja

Deo	II:
5 kašika	mlevenih oraha
4 kašike	šećera u prahu
1 kesica	vanilin šećera
4 kašike	kuvanog kakaoa

Deo	III:
125 g	putera
4 kašike	šećera u prahu
100 g	čokolade
1 kašika	kakaoa u prahu

Ostali materijal:
	bombone za ukrašavanje
	papirne korpice

Method

Deo I - Puter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati liker, mleko i sve dobro promešati – izjednaćiti. Papirne korpice posuti s malo kristal šećera, kašicicom uzimati masu i nanositi u korpice (do ½ korpica).

Deo II – Mlevene orahe prosušiti 10 min na 50°C (u rerni) i ohladiti. Dodati šećer , skuvan kakao i vanilin šećer. Promešati i naneti preko dela I (beli) za 1/ 2 od ostatka praznine u korpici.

Deo III – Puter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati kakao prah (promešati) i otopljenu čokoladu.

Sve dobro promešati ostaviti 5 min da se ohladi i naneti preko dela II – fil sa orasima. Pripremljene korpice – “Sandokanove oči” ostaviti 24 h na sobnoj temperaturi da stoje, okrenuti tj. izvaditi kolače i ponovo naredjati u korpice ili na tacnu.

Na svaku korpicu staviti ukrasnu bombonu i služiti.