Šumski kolač

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


Goran Marić (posetilac)

Zooom

Skill Level

moderate

Moderate

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Neodoljivo ukusan kolač :)


Ingredients

4pudinga od šumskog voća
2 lgustog soka od maline
5žumanaca
200 gmargarina za kolače
200 gčokolade za kuvanje
200 gšećera u prahu
5 malih pakovanjapiškota
3 kesicešlaga (priprema sa vodom)

Method

1

U 1 l gustog soka od maline skuvati 4 kesice pudinga od šumskog voća. Ohladiti puding. Na pari skuvati 5 žumanaca sa 5 kašika šećera u prahu i ohladiti. Mikserom pomešati puding i žumanca. Margarin za kolače penasto umutiti sa preostalim šećerom u prahu i dodati u puding masu. Piškote natopiti preostalim sokom od malina. Istopiti čokoladu.

2

Kolač ređati: piškote, čokolada, fil, sve dok se ne utroše svi sastojci. Dobro ohlađen kolač premazati umućenim šlagom, pripremljenim sa vodom, po želji.


People who like this recipe

  • Boka

Comments

orhideja-at - Mar 26, 2010.
Zanimljivo samo ono gore 2 lt soka je tip greška nadam se ili je za natapanje piskota zaista potreban litar soka ? Možda zato što je gust ili ?

jucakobrica - Mar 26, 2010.
LEPO PišE DA SE U 1l SOKA OD MALINE SKUVA PUDING, OSTATAK JE POTREBAN ZA NATAPANJE PISKOTA. ZAR NE? RECEPT JE ODLIčAN! HVALA AUTORU!!!

barumba - Mar 26, 2010.
Ovo mora da je suuuper,i bas ću probati mada se i meni čini da je ipak dve litre soka previse mada je dobro objašnjen recept ali valjda tako ide??...probati ćemo ovu tortu,pozzzz

oceania - Mar 26, 2010.
a ova slika, kao ima veze sa receptom??

orhideja-at - Mar 26, 2010.
jucakobrica, hvala ti javljanju MENI nepotrebno, ovde niko nije ni glup ni corav, meni je jednostavno kolicina od 2 lt previse navedena. Litar soka za malo kvasenje piskota je previse. Znaci 1 lt soka se koristi za puding ok a za piskote je dovoljno reci (topiti ih u sok). A posto nikad nisam biskote kvasila *gustim* sokom kulturno sam gore pitala zbog kolicine NE ?

maslacakk - Mar 27, 2010.
Definitivno kolač ne izgleda kao na slici.

2 litra gustog soka...mislim da je mnogo ili gustom soku treba duže da upija.

Ali opet nije lijepo ni da se piškote skroz razmeksaju???????

Neka nam postavljac malo pojasni :-) jer kolač izgleda vrlo primamljivo za nastupajuce praznike.

baxuz - Mar 27, 2010.
i da za potapanje piskota treba 3dl soka, necete sigurno kupiti tu kolicinu u radnji, već 1l kakvo je pakovanje...kupite bre 2 litre soka, potrosite koliko treba a ono sto vam ostane popite...šta ga sitnicarite... :)

maslacakk - Mar 28, 2010.
Svasta! Ko sitničari? Odkud vam samo to pade na pamet :-/

Pa bi li vi da upropastite tortu ili da vam pliva u soku ?!?

Baxuz - Mar 28, 2010.
koliko ja čitam, a čitam odlično...1 litar soka je za puding, drugi za potapanje piskota...u svakom slučaju nećeš uzeti litar soka i sasuti u ciniju da bi potapala piskote već ćeš sipati malo po malo...uopste ne vidim gde se recept „lomi” ili potapa od soka...

rakili - Mar 31, 2010.
Ja nisam nasla ove pudinge sa sumskim vocem,prodavacice mi se smeju,deli se imaju kupiti

hvala

baxuz - Mar 31, 2010.
uzmi puding od jagode...ne bi trebalo da bude loše...a sok umesto od maline zameni sa sumskim vocem, toga ima :)

Seka_Kaja - Apr 8, 2010.
hvala autoru za lepu i laganu tortu a ove sto zakeraju ne slusaj.

piskote upijaju prilino tecnosti i treba da su socne i vlazne.

Pravila sam je za Uskrs i svu su je voleli, cista desetka. Slagala sam je drugacije, u obliku pravougaonika i stavila sam cokoladni slag umesto običncnog.

Cokolada i ukus sumskog voca je odlicna kombinacija i podseca me na svapsku black forrest cake.

Hvala još jednom, davno nije bilo lepseg i jednostavnijeg recepta.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…