Kolač sa višnjama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Mira L. (posetilac)
Skill Level
Easy
Introduction
Kolač "Strelicija". Osvežavajuć i ukusan.
Ingredients
| 500 g | višanja |
| 50 g | prezli |
| 150 g | šećera |
| 300 g | putera |
| 1 | limun |
| 100 g | šećera |
| 2 | jajeta |
| 50 g | griza |
| 100 g | šećera u prahu |
| 500 g | brašna |
| 50 ml | likera od višanja |
| 120 ml | belog vina |
Method
Mikserom mutimo brašno, puter, 150 g šećera i jaja.
Testo dalje mesimo rukom na nabrašnjenoj površini i delimo na 2 jednaka dela.
Oklagijom razvučemo kore i prvu stavimo u tepsiju. Nanesemo pola višanja, 100 g šećera, prezle i griz. Stavimo i drugu koru preko pa pečemo 20 minuta na 200°C.
U tiganj na šporetu stavimo vino, preostale višnje, šećer u prahu, liker od višanja i sok od limuna.
Na dno činije za serviranje sipamo preliv i ređamo kolač isečen na kocke.
Kolač poprskamo prah šećerom i svaki ukrasimo sa po jednom višnjom.
Poslužite uz šoljicu crne kafe.
Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.