Kolač sa sirom (Čizkejk)
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: American
posetilac
Ingredients
| Kora: | |
| 150 g | mljevenog keksa |
| 70 g | šećera u prahu |
| 70 g | margarina |
| 1 | žumanjce |
| malo | soka od narandže |
| Fil: | |
| 500 ml | slatke pavlake |
| 70 g | šećera u prahu |
| 200 g | kravljeg kremastog sira ne mora marskapone |
| sok i strugana kora od 1 limuna | |
| Preliv: | |
| maline ili kupine (mogu zaleđene) | |
| malo | vode (baš malo) |
| šećer | |
Method
Pomješati sve sastojke za koru pa staviti na dno kalupa za tortu kojem se skida okvir.
Dobro umutiti sir sa šećerom u prahu, sokom i stuganom koricom od limuna.
Dodati u već umućenu pavlaku.
Fil staviti na koru u kalup i ostaviti u frižider da se dobro stegne.
Kad se stegne skinuti stranicu radi lakšeg rezanja.
Voće, šećer i malo vode samo prokuvati.
Prije služenja ukrasiti ovim prelivom.
U slast!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.