Oblanda sa karamelom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Moja baka (posetilac)
Introduction
Možda je vreme pripreme malo duže, ali isplati se. Fenomenalna je!
Ingredients
| 1 | velika oblanda |
| 3 l | mleka |
| 400 g | kristal šećera |
| 1 | margarin |
| 200 g | mlevenih oraha |
Method
U veću širu šerpu staviti šećer i mleko.
Na srednjoj temperaturi kuvati oko 2 do 2,5 sata uz povremeno mešanje dok ne izgubi svu penu.
Onda dodati margarin i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne (dok ne počne da pućka kao ajvar).
Skloniti sa ringle i dodati orahe.
Kada se malo prohladi filovati oblandu tako da se završi sa filom.
Ukrasiti sa malo mlevenih oraha.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
svemocna1 - Jan 12, 2008.
Jeste klasika ali to su najukusnije oblande. Ništa bez bakinih kolaca;-)
devica68 - Jan 12, 2008.
koliko margarina???250 ili 450 gr pakovanje??