Premijer torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Irena Milicevic (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 10 | bjelanaca |
| 450 g | šećera (pola kristal, pola u prahu) |
| Kada se dobro umuti dodati 2 kašike brašna i 1 kašiku sirćeta. | |
| Fil: | |
| 10 | žumanjaca |
| 2 | cijela jajeta |
| 7 kašika | šećera |
| 10 kašika | brašna |
| 3 | vanilije |
Method
Koru ispeći i ohladiti.
Priprema fila:
Žumanjce, šećer, brašno, vaniliju i 2 jajeta dobro umutiti. Dodati 2,5 dcl mlijeka.
Kada se sve umuti, kuhati u 1/2 litre mlijeka.
Kada se fil ohladi dodati 300 g margarina, umutiti i fil podijeliti u dva dijela.
U prvi dio staviti 200 g mljevenih oraha.
U drugi dio staviti 2 umućena šlaga.
Filovanje kolača:
Preko kore ide prvi fil, preko toga drugi fil i na kraju 3 umućena šlaga.
Kolač je fantastičan i isplativ.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
glodjalica - Jul 6, 2007.
Citajuci recept zakljucuje da je ovaj kolac prikladan za ljetnje dane. Samo me interesuje koja je velicina kalupa u kome se pece ova kora? I da li bi se npr. moglo u taj fil dodati neko voce tako da kolac bude bas osvjezavajuci?
Pozdrav svim marljivim kuvaricama
ruzza - Jul 18, 2007.
Pravicu je iduce nedelje.Takođe razmišljam da poredjam neko voce,recimo,maline,preko filova,pa onda slag .Nadams se da se Irena neće ljutiti.Pozdrav!