Voćni kolač
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
posetilac
Introduction
Prosto je da se napravi, a vrlo je ukusno.
Ingredients
| 300 g | keksa ( |
| 5 | jaja |
| 1 l | mleka |
| 8 kašika | šećera |
| Za šne: | |
| 200 g | šećera |
| 200 g | voća |
| jedno belance | |
Method
Poređati keks u vatrostalnu posudu ili nešto slično.
Pet belanaca umutiti u čvrst sneg.
U mleko koje vri stavljati kašikom belance i kratko prokuvati (kao za šne-nokle). Rešetkastom kašikom vaditi i ređati preko keksa.
Od preostalog mleka, žumanaca, šećera i vanilin šećera skuvati krem. Vruć krem preliti preko belanaca. Staviti da se dobro ohladi.
U dublju posudu staviti 200 g šećera, 200 g voća (može jagode, maline, višnje, banane) i jedno belance i mutiti dok se ne napravi čvrst sneg. Muti se malo duže.
Ovom smesom preliti kolač.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nena-Amman - May 8, 2007.
....šta uraditi sa brasnom i dali može nešto u zamenu za belance (sne)