Cimet baklava
Date: Dec 25, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kriska
Introduction
Ovo je veoma ukusna i mirišljava baklava. Nije preslatka. Ako ste ljubitelj mirisa i ukusa cimeta, probajte - nećete se pokajati!
Ingredients
| 1/2 kg | kora za pitu |
| 200 g | mlevenih oraha |
| 3-4 kašike | suvog grožđa |
| 1 puna kašičica | cimeta u prahu |
| 200 g | kristal šećera |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| sok od jednog limuna |
Method
Pomešati orahe, suvo grožđe i cimet i time posipati svaku drugu koru.
Na kraju, baklavu prekriti sa dve kore, poprskati vodom i staviti u zagrejanu rernu da se ispeče.
Ispečenu baklavu izvući iz rerne i ostaviti je da se ohladi.
Za to vreme napraviti sirup:
Šećer pomešati sa vanilom, dodati sok od limuna i oko 150 ml vode, pa ovo kuvati na tihoj vatri dok se sav šećer ne istopi.
Vrelim sirupom preliti ohlađenu baklavu, posuti je sa malo cimeta i ostaviti je da upije šećerni sirup.
Seći na kocke ili trouglove.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- DZEKSON
- gaviota
Comments
Submit
More from this author...
55 - Feb 16, 2007.
Danas isprobano-SUPER!!!!!!Hvala Kriska!!!M