Ledena mimoza
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Milica (posetilac)
Ingredients
| 1 l | slatke pavlake |
| 2 | vanilin šećera |
| 6 | žumanaca |
| 250 g | putera |
| 300 g | šećera u prahu |
| strugana kora jednog limuna | |
| 320 grama | keksa ( |
| mleko za umakanje |
Method
Sipajte u šerpu pola litra slatke pavlake i vanilin šećer pa stavite na šporet da provri. Sklonite sa ringle da se sasvim ohladi.
Tada penasto umutite 6 žumanaca, sa puterom i šećerom u prahu - šećer mora da se potpuno istopi. Dodajte i struganu koru limuna i prokuvanu pavlaku pa sve mutite dok ne postane penasto.
Kalup ili šerpu obložite masnom hartijom, pa ređajte red keksa umočenog u mleko, pa red krema, dok ne istrošite sav keks. Tortu stavite u zamrzivač.
Jedan sat pre služenja tortu izvadite iz zamrzivača, istresite na tanjir, odstranite masnu hartiju.
Umutite preostalu slatku pavlaku i njome premažite i dekorišite tortu.
Odozgo pospite mrvicama keksa.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
latina666 - Feb 9, 2007.
Probala da napravim,ali fil je ostao totalno redak,U cemu je stos??