Letnja oluja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
ruzza (posetilac)
Skill Level
Easy
Total Time
2 hours
Click to rate
Ingredients
| 6 | jaja |
| 23 kašike | šećera |
| 1 kašika | sirćeta |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| 125 g | maslaca |
| 2 dcl | mleka |
| 2 kašike | brašna |
| 700 g | jagoda |
| 1/2 l | slatke pavlake |
Method
Za koru umutiti belanca sa 20 kašika šećera, dodati kašiku sirćeta i sušiti koru 1 h na 150°C.
Za fil: umutiti žumanca sa tri kašike šećera, dodati mleko u koje smo umutili dve kašike brašna, kao i vanilin šećer. Kuvati dok se fil ne zgusne, na laganoj vatri. Kada se fil ohladi, dodati umućen maslac. Koru premazati ovim filom, poređati seckane jagode i pokriti umućenom slatkom pavlakom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
northpole - Jul 8, 2006.
Sve pohvale za recept!!!Lak za napraviti,jako ukusan i savrseno izgleda!Mi smo bili malo nestrpljivi :))),pa smo probali kolac posle neka dva-tri sata stajanja u frizideru i tada se poprilično osecao na jaja;međutim sutradan ujutro je bio savrsen...Ja ću ga od sad stalno ostavljati da prenoci.Još jednom pohvale ruzzi za recept,odličan 5 :)))!
55 - Jul 12, 2006.
Pravi letnji kolac!Super!